Икра заморская

Источник: liter.kz

В пригороде Женевы – Везеназе открылся первый в Европе магазинчик по продаже осетровой икры из Казахстана.
Владельцы магазина и одновременно торговой марки «Kazakh Kaviar» швейцарские предприниматели Марк Валюе и Тьерри Юлдри сообщили, что планируют открыть в следующем году в Европе еще два подобных магазина – в Швейцарии и во Франции, выразив уверенность в том, что в ближайшей перспективе наша продукция выйдет на уровень известных мировых брендов.
Икра рыб осетровых пород – черная икра – является крайне редким и дорогим деликатесом. Более 95 процентов населения планеты не может себе позволить ее употребление по причине высокой стоимости.
Основным местом добычи черной икры (90 процентов мировых запасов) приходится на Каспийское море, вокруг которого расположены пять стран: Казахстан, Россия, Азербайджан, Туркмения и Иран.

Илья ЛОБСТЕР, Женева
Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz//60563-ikra-zamorskaja.html


Популярное