Пейте, люди, молоко, будете здоровы - американские ученые

Многие привыкли слышать, что жиры негативно сказываются на здоровье человека, однако неугомонные американские ученые доказали, что жиры в молочных продуктах могут быть полезны.
Недавние исследования показали, что все молочные продукты содержат жирные кислоты, которые могут быть полезны для людей, подверженных риску развития диабета второго типа.
Исследования проводились с участием 3 700 человек в возрасте старше 65 лет. Оказалось, что главным источником спасения оказалась транс-пальмитолеиновоя жирная кислота, содержащаяся в молоке.
Результаты исследований показали, что люди, в крови которых содержится транс-пальмитолеиновоя жирная кислота, рискуют приобрести диабет 2 типа на 62% меньше, чем люди с низким содержанием жирных кислот в крови, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Положенные объемы «живительного напитка» в день учеными еще не определены, однако они уверены, что для тех, кто стремится сохранить свое здоровье и не дать такой страшной болезни развиваться, нет предела в поглощении молока, хотя оно подорожало на 60% за последний год.
http://meta.kz//632616-peyte-lyudi-moloko-budete-zdorovy-amerikanskie-uchenye.html