Бананы и яблоки в темпуре


Бананы и яблоки в темпуре

Ингредиенты:
Бананы
Яблоки (Груши)
Мука
Пакетик маленький разрыхлителя
2 яйца
Ледяная вода
Масло для фритюра
Сливочное мороженое
Немного сгущенки

Рецепт:
Бананы и яблоки режем кусочками сантиметров по 7
Далее готовим темпуру.
Слегка взбиваем яйца и перемешиваем их с небольшим количеством ледяной воды.
Зетем добавляем туда муку смешанную с разрыхлителем и доливаем ледяную воду. Тесто должно быть жидкое, как для блинов. (все пропорции на глаз)
Разогреваем фритюр (или сковородку) с маслом.
Фрукты обмакиваем в кляр, даём излишкам теста стечь (должна остаться тонкая пленка кляра). Обжариваем бананы и яблоки порциями (примерно, по 4-5 кусочков) в горячем масле до светло-золотистого цвета, (если в сковороде, то перевернув один раз).
Достаточно около 3 минут, чтобы они приготовились и стали мягкими внутри.
Выкладываем на бумажное полотенце, и даем стечь лишнему маслу.
Подавать лучше пока фрукты теплые.
На тарелку добавляете немного сгущеного молока
На него выкладываете фрукты в темпуре, добавляете пару шариков мороженого и украшаете шоколданым или клубничным соусом!
Сочетание холодного, сладкого мороженого и теплых фруктов - обалденно!






Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/506011-banany-i-yabloki-v-tempure.html
Вернуться


Популярное

14 марта 2020

Трофейный турецкий бронеавтомобиль заметили на МКАДе

27 марта 2020

Украинский Ан-225 «Мрия» с новым украинским двигателем впервые взлетел

3 апреля 2020

Российскому Sukhoi Superjet New поменяют шасси

26 марта 2020

Правительство всю ночь работало над предложениями из обращения Путина

13 марта 2020

Пытавшуюся покончить с собой в тюрьме информатора Wikileaks освободили

13 марта 2020

США ударили по складам шиитской группировки в Ираке

8 апреля 2020

Путин заявил о необходимости бороться за жизнь каждого больного с коронавирусом

17 марта 2020

Суд в США попросили прекратить дело против «Конкорда»

18 марта 2020

Задержана женщина, распространявшая слухи о больной коронавирусом казахстанке

16 марта 2020

«Аэрофлот» расширил список приостановленных из-за коронавируса рейсов