Лингвини аля карбонара


Лингвини аля карбонара

Ингредиенты:

Бекон - 250 г
Фарш - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Яичные желтки - 4 шт
Жирные сливки - 1/2 стакана
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Лимонная цедра - 1/2 чайной ложки
Зеленый горошек - 1 стакан
Лингвини - 450 г
Петрушка - по вкусу


Слепите из фарша маленькие фрикадельки и поджарьте их


Добавьте немного воды, соль и протушить 5-7 минут


В миску добавьте яйца, сливки, соль, перец и немного цедры. Хорошенько все сбейте


Затем добавьте тертый сыр и снова хорошо перемешайте


Процедите макароны и сразу добавьте во взбитые яйца


Выложить сверху горох, а поверх гороха - бекон


Затем выложите фрикадельки


И все хорошенько перемешиваем в последний раз.


Раскладываем по тарелкам, посыпаем тертым сыром и..блюдо готово

Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/517618-lingvini-alya-karbonara.html
Вернуться


Популярное

10 февраля 2020

Попытки реанимировать погибших в Таиланде российских детей попали на видео

15 февраля 2020

Неустойчивая погода ожидает казахстанцев 15 февраля

15 февраля 2020

Четверых казахстанцев не отпускают с карантинного лайнера

15 февраля 2020

Хуситы сбили военный самолет на границе с Саудовской Аравией

15 февраля 2020

Страны ЕАЭС продвинулись в согласовании Стратегических направлений развития интеграции

15 февраля 2020

«Лестер» в меньшинстве сыграл вничью с «Вулверхэмптоном» в матче АПЛ

15 февраля 2020

«Манчестер Сити» оказался под угрозой лишения набранных в АПЛ очков

15 февраля 2020

В Белоруссии исключили влияние США на страну

15 февраля 2020

"Тобол" пытается подписать защитника европейской сборной

15 февраля 2020

Площадь лесов планируют увеличить в Казахстане