Куриные отбивные в томатном соусе со спагетти


Куриные отбивные в томатном соусе со спагетти

Ингредиенты:
- Мука пшеничная -1/2 стакана
- Сливочное масло - 2 столовых ложки
- Куриное филе - 6 грудок
- Соль и перец - по вкусу
- Оливковое масло - 100 мл
- Луковица
- Чеснок - 4 зубчика
- Белое вино - 3/4 бокала
- Помидоры в собственном соку 410 г
- Сахар - 2 столовых ложки
- Петрушка
- Тертый пармезан - 130 г
- Спагетти

Приготовление:

Отварите спагетти. Куриное филе хорошенько отбить молотком

Смешиваем соль, перец и муку.Обваливаем подготовленное филе в муке с обеих сторон.

Разогреем сковородку на среднем огне , с смешаем оливковое и сливочное масло. Небольшое количество сливочного масла, поможет курице приобрести золотистый цвет.

Обжариваем кусочки филе с обеих сторон.Обжаренную курицу выкладываем на тарелку.

Лук с чесноком обжариваем в сковороде, где была курица.

Лук заливаем вином.Оно должно покипеть и в итоге уменьшиться примерно в 2 раза.

Добавляем помидоры в собственном соку, перемешиваем и готовим на среднем огне 5 минут. После добавляем сахар,соль, перец, и готовим соус в течение 20-25 минут.Добавляем в соус зелень, и немного тертого пармезана.

Осторожно положите в соус обжаренные куриные грудки. Далее полностью засыпьте курицу сыром. Накройте крышкой и тушите несколько минут

Отваренную в соответствии с инструкциями на упаковке пасту выкладываем на тарелку, посыпаем тертым пармезаном. Сверху кладем грудку и украшаем петрушку.








Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/727177-kurinye-otbivnye-v-tomatnom-souse-so-spagetti.html


Популярное

7 ноября 2019

На российский квантовый компьютер потратят 24 миллиарда рублей

6 ноября 2019

Россия показала замену украинского Ан-124 «Руслан»

8 ноября 2019

Сбербанк создал мощнейший суперкомпьютер

9 ноября 2019

Перетяжеленный Ил-112В облегчили

12 ноября 2019

Загадочное российское судно-шпион заметили у американских берегов

13 ноября 2019

В России назвали самые продвинутые технологии Украины

17 ноября 2019

Airbus решил создать самолет без вредных выбросов

19 ноября 2019

Т-80 и Abrams отработали атаку

19 ноября 2019

Россия распечатала заначку с ракетоносцами

20 ноября 2019

Усиленные российские Т-80 напугали Норвегию