Свиная отбивная-гриль в "Короне"


Свиная отбивная-гриль в "Короне"

Ингредиенты:
- 8 свиных отбивных
Маринад:
- 1 бокал пива Корона
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки сали
- цедра и сок 1 лайма
- 1 столовая ложка рубленного свежей кинзы
- 1 столовая ложка меда

Приготовление:

В миске смешайте пиво, сахар и соль до растворения. Добавьте сок, цедру лайма, кинзу и мед. Взбейте до однородной массы. Срежьте жир с отбивных. Выложите отбивные в миску с маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа. За 15 минут до гриля достаньте мясо из холодильника, выбросьте маринад и затем обжарьте отбивные на гриле с обеих сторон.


Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/733134-svinaya-otbivnaya-gril-v-quotkoronequot.html


Популярное