Лосось с имбирем под кефирным соусом.

Источник: vkontakte.ru

Лосось с имбирем под кефирным соусом.

Ингредиенты:

лосось - 400 г
чеснок - 2 зуб. (выдавить через пресс)
имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть на терке)
соевый соус - 1 ч. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
базилик сушеный - 0.5 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Соус из кефира.

Ингредиенты:
1ст кефира
1-2ч.л измельченного мускатного ореха
соль
смесь молотых перцев
0,5ч.л горчицы
зелень по вкусу

Все смешать дать настояться.

Приготовление:

Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки.
Смешать в мисочке все ингредиенты (кроме лосося)
Натереть рыбу с двух сторон подготовленной смесью. Выложить на фольгу.
Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум.
Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Подавать рыбу полив соусом и украсив зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!


Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/815151-losos-s-imbirem-pod-kefirnym-sousom.html


Популярное

26 марта 2019

Российские метеорологи пожаловались на неработающие спутники

26 марта 2019

Раскрыты потери США из-за российского МС-21

31 марта 2019

Раскрыта смертельная опасность нацистского ракетного истребителя

4 апреля 2019

Истребители НАТО полетали с российскими самолетами

4 апреля 2019

Российские «Рапторы» лишат американских двигателей

4 апреля 2019

Сын Рогозина попал под сокращение

8 апреля 2019

Немцам приписали оригинальную идею использования трофейных Т-34

9 апреля 2019

Сердюков оценил отсталость авиастроения России

21 марта 2019

США заподозрили российские суда в нарушении нефтяных запретов по Северной Корее

28 марта 2019

В Китае мужчина подорвал себя у полицейского участка