Огуречный салат с соусом

Источник: vkontakte.ru

Огуречный салат с соусом


Ингредиенты:

Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана – 4 столовых ложки
Укроп – 2 столовых ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Черный перец
Бальзамический уксус – пару капель
Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы).

Приготовление:

1.Тонко нарежьте огурцы. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Слой огурцов – слой лука – соль и т.д.
2.Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими).
3.В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп.
4.Влейте немного уксуса.
5.Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции).
6.Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо.
7.Смешайте с соусом.
8.Поставьте в холодильник на 30 минут.


Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/871559-ogurechnyy-salat-s-sousom.html


Популярное

3 марта 2020

Модернизированные украинцами турецкие танки провалили испытания в Сирии

14 марта 2020

Трофейный турецкий бронеавтомобиль заметили на МКАДе

5 марта 2020

Сообщника Аблязова экстрадировали в Казахстан

5 марта 2020

Умер бывший генсек ООН Перес де Куэльяр

5 марта 2020

В Нур-Султане 5 марта пройдет заседание бюро политсовета Nur Otan

5 марта 2020

Туркестанец перевозил людей на крыше автомобиля

5 марта 2020

Соседи погибших в Карагандинской области близнецов рассказали детали трагедии

5 марта 2020

Вода льется на головы детей в столичном садике

5 марта 2020

В Жамбылской области в ДТП погибли женщина и трехмесячный ребенок

5 марта 2020

Петропавловску грозит разрушительный паводок