Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами #горячее@just__cook Ингредиенты: • куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку) • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • помидоров — 1 шт. • зеленый горошек — 1 баночка • кукуруза — 1 баночка • чеснок — 2 зубчика • рис — 1 стакан • вода/бульон — 1,5-2 стакана • соль, специи — по вкусу • растительное масло для жарки Приготовление:



Освежающий киви чизкейк

Освежающий киви чизкейк (без выпечки) Ингредиенты: ● 200 гр. - печенья ● 100 гр. - сливочного масла Белый крем: ● 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога) ● 350 мл - жирных сливок 33% ● 150 гр. - сахарной пудры ● 1 - большой пакет ванильного сахара ● сок - 1 лимона ● 10 гр. - желатина Киви слой: ● 1 кг. - киви



Курица в «цилиндре»

Курица в «цилиндре» #закуски@just__cook Ингредиенты: 2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы



Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром #закуски@just__cook Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Батон — 200 г Молоко (теплое) — 1/2 стакана Сливочное масло — 6 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Щепотка перца Панировочные сухари — 1/2 стакана Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сыр — 100 г Приготовление: 1. Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный



Салат «Пандора»

Салат «Пандора» #салаты@just__cook Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Сыр твердый — 150 г Сладкая кукуруза — 1 банка Лук — 1-2 шт. Майонез (для заправки) — по вкусу Приготовление: 1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавляем шампиньоны предварительно их измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы



Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками #горячее@just__cook Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мясо (любое) — 400 г Лук — 1 шт. Огурчики соленые — 3-4 шт. (маленькие) Тесто слоеное — 500 г Яйцо — 1 шт. (смазать лодочки) Сыр твердый — 50 г Приготовление: 1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи. 2. Мясо порезать кусочками (у меня свинина,



Карбонара

Карбонара #горячее@just__cook Ингредиенты: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидор черри — 5-6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — >20 г Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток



Торт «Шоколадный дуэт»

Торт «Шоколадный дуэт» #десерты@just__cook, #выпечка@just__cook До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт "Шоколадный дуэт" — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам понравится! Ингредиенты на бисквит: Мука — 60 г Какао — 20 г Сахар — 60 г Масло сливочное — 50 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1–2 ч. л. Мусс из



ТОП-9 вкуснейших котлет

ТОП-9 вкуснейших котлет #закуски@just__cook, #подборки@just__cook 1) Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Адыгейский сыр — 150 г Яйцо сырое — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка сладкая молотая — 1 ч. л. Карри — ⅓ ч. л. Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1. Филе и сыр порезать маленькими



9 крутых способов использовать формочки для льда

9 крутых способов использовать формочки для льда #подборки@just__cook, #советы@just__cook Сохраняй себе, чтобы не потерять! Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Мы рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.



Шоколадный клафути с черешней

Шоколадный клафути с черешней #десерты@just__cook, #выпечка@just__cook Клафути – это классический французский десерт. Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Приготовление не займет много времени и не потребует покупки сложных ингредиентов, а результат порадует и удивит гостей. Десерт получается изысканным, нежным и мегашоколадным! Ингредиенты: Яйца куриные —



Мясо в горшочке с сыром

Мясо в горшочке с сыром #горячее@just__cook Ингредиенты: Свинина — 400 г Лук — 2 луковицы Сыр — 100 г Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек Картофель — 3-4 средних клубня Сливочное масло — 50 г Подсолнечное масло Майонез Соль по вкусу Приготовление: 1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще



Отбивные из куриного филе и помидоров

Отбивные из куриного филе и помидоров #закуски@just__cook Ингредиенты: Филе грудки — 600 г Сыр — 100 г Помидоры — 2 шт. Йогурт натуральный — 200 г Зелень укропа — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Приготовить продукты. 2.Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. 3.Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.



Суп с креветками

Суп с креветками #супы@just__cook Приготовление: 1. Для начала я ошпариваю креветки (400 г) кипятком, чтобы с них сошла ледяная оболочка. Теперь очищаем креветки от панцирей и голов, но не спешите их выбрасывать. 2. Из них мы будем варить бульон! Это и есть самый главный секрет!! Не удивляйтесь, на самом деле это очень похоже на то, как варят рыбный бульон-из головы и хвоста. Если



Десерт а-ля тирамису с лимончелло и рикоттой

Десерт а-ля тирамису с лимончелло и рикоттой #десерты@just__cook Ингредиенты Начинка: Рикотта — 900 г Сахарная пудра — 1,5 стакана Лимонная цедра — 1 ст. л. Лимончелло — 1 ст. л. Слой печенья савоярди: Вода — 2 стакана Лимончелло — 2 стакана Печенье савоярди — 750 г Лимонный курд (рецепт см. ниже) — 4 стакана Слой сливок: Сливки для взбивания — 480 мл Сахар — 4 ст. л. Приготовление: 1. В



Готовим кекс в кружке

Готовим кекс в кружке #выпечка@just__cook Магкейк "Минутка" Ингредиенты: Молоко — 7-8 ст. л. Просеянная мука — 3 ст. л. Какао-порошок — 2-3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 2-3 ст. л. Сушеная вишня — горсть Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты. Добавить вишню. 2. Влить к сухим ингредиентам с вишней молоко, тщательно перемешать. 3. Разлить тесто в кружки так, чтобы оно



Молочный ломтик в домашних условиях

Молочный ломтик в домашних условиях #десерты@just__cook Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт. Масло растительное — 100 мл Сахар — 80 г Мука — 80 г Молоко — 20 мл Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л Для суфле: Молоко сгущенное — 200 мл Сметана 20% — 200 мл Молоко — 100 мл Сахар — 50 г Желатин — 20 г Ванильный сахар — 1 пакетик Для глазури: Шоколад Приготовление: 1. Подготовить



Чипсы диетические

Чипсы диетические #закуски@just__cook Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Сметана — 200 г Яйцо — 1 шт. Специи (хмели-сунели, смесь перцев) — по вкусу Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Соль Приготовление: Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на



А вы больше любите дыни или арбузы?

А вы больше любите дыни или арбузы? #полезно_знать@just__cook



Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе #рыба@just__cook Ингредиенты: Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (30%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по вкусу Белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь



Наверх


Популярное

26 марта 2019

Российские метеорологи пожаловались на неработающие спутники

26 марта 2019

Раскрыты потери США из-за российского МС-21

31 марта 2019

Раскрыта смертельная опасность нацистского ракетного истребителя

4 апреля 2019

Истребители НАТО полетали с российскими самолетами

4 апреля 2019

Российские «Рапторы» лишат американских двигателей

4 апреля 2019

Сын Рогозина попал под сокращение

8 апреля 2019

Немцам приписали оригинальную идею использования трофейных Т-34

9 апреля 2019

Сердюков оценил отсталость авиастроения России

21 марта 2019

В Пентагоне признали невозможность удара России по НАТО

21 марта 2019

Нацбанк предостерег казахстанцев, занимающих деньги онлайн