Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами #горячее@just__cook Ингредиенты: • куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку) • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • помидоров — 1 шт. • зеленый горошек — 1 баночка • кукуруза — 1 баночка • чеснок — 2 зубчика • рис — 1 стакан • вода/бульон — 1,5-2 стакана • соль, специи — по вкусу • растительное масло для жарки Приготовление:



Освежающий киви чизкейк

Освежающий киви чизкейк (без выпечки) Ингредиенты: ● 200 гр. - печенья ● 100 гр. - сливочного масла Белый крем: ● 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога) ● 350 мл - жирных сливок 33% ● 150 гр. - сахарной пудры ● 1 - большой пакет ванильного сахара ● сок - 1 лимона ● 10 гр. - желатина Киви слой: ● 1 кг. - киви



Курица в «цилиндре»

Курица в «цилиндре» #закуски@just__cook Ингредиенты: 2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы



Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром #закуски@just__cook Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Батон — 200 г Молоко (теплое) — 1/2 стакана Сливочное масло — 6 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Щепотка перца Панировочные сухари — 1/2 стакана Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сыр — 100 г Приготовление: 1. Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный



Салат «Пандора»

Салат «Пандора» #салаты@just__cook Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Сыр твердый — 150 г Сладкая кукуруза — 1 банка Лук — 1-2 шт. Майонез (для заправки) — по вкусу Приготовление: 1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавляем шампиньоны предварительно их измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы



Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками #горячее@just__cook Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мясо (любое) — 400 г Лук — 1 шт. Огурчики соленые — 3-4 шт. (маленькие) Тесто слоеное — 500 г Яйцо — 1 шт. (смазать лодочки) Сыр твердый — 50 г Приготовление: 1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи. 2. Мясо порезать кусочками (у меня свинина,



Карбонара

Карбонара #горячее@just__cook Ингредиенты: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидор черри — 5-6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — >20 г Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток



Торт «Шоколадный дуэт»

Торт «Шоколадный дуэт» #десерты@just__cook, #выпечка@just__cook До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт "Шоколадный дуэт" — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам понравится! Ингредиенты на бисквит: Мука — 60 г Какао — 20 г Сахар — 60 г Масло сливочное — 50 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1–2 ч. л. Мусс из



ТОП-9 вкуснейших котлет

ТОП-9 вкуснейших котлет #закуски@just__cook, #подборки@just__cook 1) Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Адыгейский сыр — 150 г Яйцо сырое — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка сладкая молотая — 1 ч. л. Карри — ⅓ ч. л. Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1. Филе и сыр порезать маленькими



9 крутых способов использовать формочки для льда

9 крутых способов использовать формочки для льда #подборки@just__cook, #советы@just__cook Сохраняй себе, чтобы не потерять! Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Мы рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.



Шоколадный клафути с черешней

Шоколадный клафути с черешней #десерты@just__cook, #выпечка@just__cook Клафути – это классический французский десерт. Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Приготовление не займет много времени и не потребует покупки сложных ингредиентов, а результат порадует и удивит гостей. Десерт получается изысканным, нежным и мегашоколадным! Ингредиенты: Яйца куриные —



Мясо в горшочке с сыром

Мясо в горшочке с сыром #горячее@just__cook Ингредиенты: Свинина — 400 г Лук — 2 луковицы Сыр — 100 г Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек Картофель — 3-4 средних клубня Сливочное масло — 50 г Подсолнечное масло Майонез Соль по вкусу Приготовление: 1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще



Отбивные из куриного филе и помидоров

Отбивные из куриного филе и помидоров #закуски@just__cook Ингредиенты: Филе грудки — 600 г Сыр — 100 г Помидоры — 2 шт. Йогурт натуральный — 200 г Зелень укропа — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Приготовить продукты. 2.Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. 3.Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.



Суп с креветками

Суп с креветками #супы@just__cook Приготовление: 1. Для начала я ошпариваю креветки (400 г) кипятком, чтобы с них сошла ледяная оболочка. Теперь очищаем креветки от панцирей и голов, но не спешите их выбрасывать. 2. Из них мы будем варить бульон! Это и есть самый главный секрет!! Не удивляйтесь, на самом деле это очень похоже на то, как варят рыбный бульон-из головы и хвоста. Если



Десерт а-ля тирамису с лимончелло и рикоттой

Десерт а-ля тирамису с лимончелло и рикоттой #десерты@just__cook Ингредиенты Начинка: Рикотта — 900 г Сахарная пудра — 1,5 стакана Лимонная цедра — 1 ст. л. Лимончелло — 1 ст. л. Слой печенья савоярди: Вода — 2 стакана Лимончелло — 2 стакана Печенье савоярди — 750 г Лимонный курд (рецепт см. ниже) — 4 стакана Слой сливок: Сливки для взбивания — 480 мл Сахар — 4 ст. л. Приготовление: 1. В



Готовим кекс в кружке

Готовим кекс в кружке #выпечка@just__cook Магкейк "Минутка" Ингредиенты: Молоко — 7-8 ст. л. Просеянная мука — 3 ст. л. Какао-порошок — 2-3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 2-3 ст. л. Сушеная вишня — горсть Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты. Добавить вишню. 2. Влить к сухим ингредиентам с вишней молоко, тщательно перемешать. 3. Разлить тесто в кружки так, чтобы оно



Молочный ломтик в домашних условиях

Молочный ломтик в домашних условиях #десерты@just__cook Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт. Масло растительное — 100 мл Сахар — 80 г Мука — 80 г Молоко — 20 мл Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л Для суфле: Молоко сгущенное — 200 мл Сметана 20% — 200 мл Молоко — 100 мл Сахар — 50 г Желатин — 20 г Ванильный сахар — 1 пакетик Для глазури: Шоколад Приготовление: 1. Подготовить



Чипсы диетические

Чипсы диетические #закуски@just__cook Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Сметана — 200 г Яйцо — 1 шт. Специи (хмели-сунели, смесь перцев) — по вкусу Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Соль Приготовление: Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на



А вы больше любите дыни или арбузы?

А вы больше любите дыни или арбузы? #полезно_знать@just__cook



Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе #рыба@just__cook Ингредиенты: Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (30%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по вкусу Белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь



Наверх


Популярное

23 января 2019

В Минобороны сообщили подробности гибели Ту-22М3

26 января 2019

Разбившийся Ту-22М3 переломился

10 февраля 2019

Китайцы напечатали на 3D-принтере самый длинный мост и сэкономили

Сегодня, 08:27

Лишили сознания: нападение на женщину в Алматы попало на видео

29 января 2019

В Казахстане начнут маркировать лекарства для борьбы с контрафактом

23 января 2019

Айман – Шолпан: интересный случай на казахстано-китайской границе

22 января 2019

В Караганде начался судебный процесс по делу бывшего стоматолога-анестезиолога

23 января 2019

Транспортная прокуратура РК за год остановила деятельность 142 перевозчиков

22 января 2019

Биртанов о гибели охотинспектора: Медики сделали все, что могли

24 января 2019

Ряд руководителей Казгидромета задержали сотрудники КНБ